荘の郷 純米山田錦 720ml

販売価格 1,512円(税込)
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酒造好適米山田錦100%仕込みの純米酒で、従来の純米酒に比べ、低温長期発酵させる事により、山田錦の豊かな旨味を引き出し、くど過ぎないキレ良い飲み口に仕上げました。
冷酒でももちろん美味しくご賞味頂けますが、燗酒がもっともオススメ。
平成24年、25年、26年、27年、28年の「近畿清酒鑑評会 燗酒部門」にて、5年連続表彰を授かった名酒。


原材料・・・米、米こうじ
原料米・・・山田錦100%
精米歩合・・・70%
アルコール度数・・・15.8度
日本酒度・・・+0.5(やや辛口)
酸度・・・1.4
アミノ酸度・・・1.3

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北庄司 知之

 ご来店いただきまして誠に有り難う御座います! 次期四代目蔵主北庄司 知之と申します。 「天下の台所」大阪は泉佐野市という自然豊かな土地で、コツコツと地酒を造っております。 沢山の方々に日本酒と酒蔵を身近に感じ、お楽しみいただけますよう、様々なイベントや企画を行っております。 是非、酒蔵にも遊びにお越し下さいませ♪