荘の郷 純米吟醸 無濾過生原酒 初走り 720ml

販売価格 2,052円(税込)
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精米歩合55%の酒造好適米山田錦で仕込んだ純米吟醸を、搾った瞬間に手作業にて瓶詰めした無濾過生原酒です。
搾りたての生きた酒でしか味わえないフルーティーな味わいと高い香りは、限られた時期に限られた数しか楽しむ事が出来ません。
よく冷やして、シャンパングラスに少量注ぎ、香りと味わい、喉ごしをお楽しみ下さい。


原材料・・・米、米こうじ
原料米・・・山田錦100%
精米歩合・・・55%
アルコール度数・・・17.9度
日本酒度・・・+-0(旨口)
酸度・・・1.7
アミノ酸度・・・1.2

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北庄司 知之

 ご来店いただきまして誠に有り難う御座います! 次期四代目蔵主北庄司 知之と申します。 「天下の台所」大阪は泉佐野市という自然豊かな土地で、コツコツと地酒を造っております。 沢山の方々に日本酒と酒蔵を身近に感じ、お楽しみいただけますよう、様々なイベントや企画を行っております。 是非、酒蔵にも遊びにお越し下さいませ♪